Kitchen Tool

仕切ったろうは２枚の金属板を組み合わせた、おでん・鍋用の仕切り板です。

野菜の下ごしらえから創作料理へ

スプーンの先が刃になっていて、色んな角度に力を入れやすい調理用ナイフ。母がかぼちゃを切る際にとても危険だったので、へその部分をくりぬいて簡単に固いかぼちゃを下ごしらえすることができるように開発。

キャベツの芯をくりぬいて、長期保存しやすくすることもできます。また、例えば柑橘類の中身をくりぬいて創作料理にも使われています。

【特許登録済】